Burbullas das Bateas
Versión efervescente de nuestro As Bateas, método tradicional, expresión fresca e yodada de uva blanca de 2 parcelas seleccionadas de Noalla (Sanxenxo,Valle del Salnés, Galicia) después de más de 30 meses de crianza en rima.uva blanca
Viticultura y enología:
Responsable comercial:
Suso y José María Rodriguez
José María Rodriguez
+34 627 471 397
Consultores técnicos:
Laura Montero y
Dominique Roujou de Boubee
Región:
Suelos:
Noalla, Sanxenxo, Valle del Salnés
Arcilla mezclada con granito descompuesto y arcilla sobre esquisto descompuesto
Clima:
Edad de las cepas:
Viticultura:
Estilo de poda:
Producción por ha:
Vendimia:
Fecha de vendimia:
Atlántico
de 10 a 100 años
Integrada
Parra
9000 kg/ha (84 hL/ha)
Manual en cajas de 20 kg,
11 de Octubre
